Wiele osób uważa, że należy jeść zupę tak często, jak to możliwe, aby układ trawienny działał prawidłowo, ale wcale tak nie jest.
Istnieją kultury, w których ludzie nie jedzą zup i nikt nigdy nie umiera, a z układem pokarmowym wszystko jest w porządku.
Dlatego jedzenie zup jest hołdem dla tradycji kulinarnej regionu, niczym więcej.